Sachet de recharge Poudre de jus d'herbe de blé ancien (KAMUT® Khorasan)

Pour notre poudre de jus d'herbe de blé ancien à base de KAMUT® Khorasan, les jeunes herbes de blé ancien sont pressées immédiatement après la récolte. Seul le jus végétal pur est utilisé, puis il est séché selon un procédé complexe et délicat. Les fibres végétales insolubles sont éliminées. On obtient ainsi une poudre de jus concentrée, d'un vert intense, avec une structure fine et une bonne solubilité.

Le KAMUT® Khorasan est une variété de blé ancien clairement définie et protégée, reconnue pour sa pureté variétale et la qualité constante de sa matière première. Au sein de notre gamme, le Kamut® est délibérément utilisé pour offrir un blé ancien de haute qualité, inchangé, sous forme de poudre de jus.

Poudre de jus versus poudre de plante

Moins de 45 minutes s'écoulent entre la récolte et la poudre de jus finale – un facteur décisif pour la qualité élevée et constante et le caractère clair du produit.

Comparée à la poudre de plante, la production de poudre de jus nécessite beaucoup plus d'herbe fraîche, car seul le jus végétal pressé est transformé. Il en résulte une poudre de jus concentrée, très différente de la poudre de plante moulue.

Pourquoi l'Utah ?

Les jeunes herbes de blé ancien poussent en Utah sur des sols qui ont été enrichis en minéraux pendant des millions d'années par des dépôts marins et une activité volcanique. Combinées au climat sec et à l'intense ensoleillement, ces conditions se reflètent clairement dans la couleur, la pureté et la consistance de la poudre de jus. Cette origine est un élément essentiel de la qualité constante et élevée du produit.