Matcha Premium Bio Piēru Cérémonial

Notre matcha bio vert vif PIĒRU séduit par sa saveur harmonieusement douce et délicate, sa texture crémeuse et son umami prononcé. Nous utilisons exclusivement des feuilles de tencha cueillies à la main lors de la première récolte de l'année (First Flush), qui sont traditionnellement moulues sur des moulins en pierre de granit. On obtient ainsi une poudre de matcha particulièrement fine, avec un arôme clair et sans amertume dominante.

Une rare origine Single-Origin de la préfecture japonaise de Miyazaki.