Hildegarde de Bingen - Mélange de poudre de fenouil 100g

La poudre de fenouil mélangée, aussi appelée Sivesan, est basée sur une recette traditionnelle, telle que mentionnée dans des écrits historiques, notamment chez Hildegarde de Bingen.

Le mélange d'épices finement équilibré est adapté à de nombreuses utilisations quotidiennes et confère aux plats et aux boissons une note aromatique et épicée.

Aussi connu sous le nom de : Sivesan, mélange d'épices du manager.

Application

Mettez 3 pointes de couteau de poudre de fenouil mélangée dans un verre à liqueur et ajoutez du vin chaud. Buvez la boisson après le déjeuner.

Ingrédients

Fenouil (53%), racine de galanga, piloselle.